Commentaire de Amanda sur sa photoC'est l'enseigne d'un hôtel assez renommé aux Pays-Bas, une chaîne en fait niveau 3 étoiles.
Ils s'implantent tout doucement en Belgique, à Bruges, Anvers et Nivelles.
En général dans les agglomérations, pas dans le centre ville.
Accessible financièrement, buffets à volonté, souvent utilisés pour des fêtes de mariage par ex.
"Valk" est le néerlandais pour Faucon.
Représenté en grand sur le toit de l'hôtel.
Mais ? Je ne vois pas de faucon mais un toucan, non ?