Cucurbitaceae (par Noufloca)

Zamoy      (01/06/2015 - 08:35:48)     
C'est vrai qu'il est beau, et bien mis en valeur, bravo !

ZEQUOI      (01/06/2015 - 13:24:35)     
Appétissant !

Cassy      (01/06/2015 - 18:44:35)     
Ca ressemble au patisson en goût?

Marjolie      (01/06/2015 - 22:06:03)     
De belles formes pour ce cucurbitaceae !

MAP      (01/06/2015 - 22:47:05)     
Wouahhhh !!!! SUPERBE ce patidoux !!! Belle photo Noufloca !!! Bravo !!!

Amanda      (02/06/2015 - 10:40:52)     
Je ne connais pas...Quel goût a-t-il ? Il est superbe !

Brigou      (02/06/2015 - 16:22:37)     
De bien jolies rondeurs !!
Tu le cuisines ? comment ? je n'ai jamais essayé !

Noufloca      (03/06/2015 - 08:32:35)     
C'est un légume qui ressemble au butternot, un léger goût d'artichaut, mais pas au patisson (il me semble que le patisson a un goût d'anis -et je déteste l'annis, sauf, exceptionnellement avec beaucoup d'eau et des glaçons, une fin de journée bien étouffante dans le sud, sous des platanes protecteurs...).
Il peut se cuisiner à la poêle, à la vapeur, au four, se mange froid ou chaud, assaisonné à votre goût.
Son seul défaut, il est difficile à éplucher comme beaucoup de légumes de sa famille.

grain de sel      (03/06/2015 - 16:53:58)     
Merci pour tous ces renseignements sur ce beau légume que je ne connaissais pas :)