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Gravlax maison. (par Gigilou)

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Commentaire de Gigilou sur sa photo

De saumon évidemment !


theme de la semaine correspondant à la photoTHÈME : Votre spécialité culinaire
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Vos commentaires sur Gravlax maison.

haut de pageZEQUOIZEQUOI      (12/12/2022 - 17:48:20)     
C'est une belle découverte le gravlax de saumon, le tien est bien appétissant.
haut de pageIcilaIcila      (12/12/2022 - 19:22:52)     
Comme je ne connaissais pas du tout j’ai regardé la recette et découvert la «  pince à désarêter » 😮
Ça a l’air sympa ce graviax.
haut de pageIcilaIcila      (12/12/2022 - 21:36:57)     
Comme je ne connaissais pas du tout j’ai regardé la recette et découvert la «  pince à désarêter » 😮
Ça a l’air sympa ce graviax.
haut de pageBrigouBrigou      (13/12/2022 - 11:30:26)     
J'ai mangé dernièrement un takati de thon ! est-ce un peu pareil ?
haut de pageGigilouGigilou      (13/12/2022 - 14:05:19)     
Brigou: le tataki de thon ou de saumon ( j’adore ça) est grillé en surface alors que le gravlax est cuit par le sel qui l’enrobe. Donc ce n’est pas pareil.
haut de pageBrigouBrigou      (13/12/2022 - 15:20:42)     
Merci Gigilou.

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