Mousse crémeuse chocolat aubergine (par Zamoy)

Noufloca      (19/01/2015 - 11:01:29)     
J'ai réalisé la recette et je vous conseille d'en faire autant : c'est là http://www.mincir-heureux.com/idees-a-manger/Mousse-cremeuse-chocolat-aubergine-38.html et c'est...délicieux !

TchinChine      (19/01/2015 - 13:27:55)     
Bonjour !

Je trouve cette photo très réussie car elle donne vraiment envie de goûter !! Et il me semble que pour une photo culinaire, c'est le premier objectif. J'aime bien les couleurs et la mise en scène (les morceaux de chocolat et le chocolat râpé sur le support). Je trouve juste dommage que le fond rouge ne recouvre pas entièrement l'arrière-plan.

Victorserge      (19/01/2015 - 18:48:25)     
Je suis assez d'accord, mais juste quand je regarde cette photo avec les yeux de l'amateur exigeant.
Sinon en temps que gourmet (et le mot est faible; disons goinfre-jouisseur), tout me plait !

Marjolie      (19/01/2015 - 20:47:16)     
Quelle présentation ! trop bien ! ça a l'air très très bon, j'adore le chocolat.
Super Zamoy bien réussi.

Brigou      (20/01/2015 - 14:10:57)     
Jolie verrine ! Le mélange peut surprendre : chocolat aubergine mais pourquoi pas ... donc à tester. Je te dirai Zamoy :-)

Amanda      (20/01/2015 - 17:30:04)     
Surprenant...je vais essayer car j'adore les deux !

madeleinedeproust      (20/01/2015 - 17:54:33)     
Une association de saveurs inattendue.

MAP      (22/01/2015 - 23:05:01)     
Ohhhh !!! C'est très beau et très tentant !!! Ma foi je crois que je vais essayer !!! J'ai vu la recette ! Ça m'a l'air dans mes cordes!!! (y'a rien à brûler !) :-)

Zamoy      (25/01/2015 - 19:47:41)     
N'hésitez pas à tester, on ne sent pas l'aubergine, elle sert uniquement à donner sa texture, ça fait un peu comme des truffes mais en plus mousseuses !!!