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Gateau Nantais sur fond de mâche nantaise. (par Icila)

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Commentaire de Icila sur sa photo

Le gâteau nantais est, comme son nom l'indique, une pâtisserie originaire de la ville de Nantes en France. Il s'agit d'un quatre-quarts moelleux, fait de beurre, de farine, de sucre, d’œufs, de poudre d’amande imbibé d’un punch au rhum et au citron, parfois recouvert d’une gelée d’abricot. Le dessus de ce gâteau de forme ronde est nappé d’un glaçage blanc au rhum.


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Vos commentaires sur Gateau Nantais sur fond de mâche nantaise.

haut de pageZEQUOIZEQUOI      (12/12/2022 - 17:54:44)     
Un doublé Nantais. Celui-là aussi j'y gouterai volontiers.
haut de pageBrigouBrigou      (13/12/2022 - 11:32:43)     
Eh ben bien calorique ce gâteau ;)

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