Pom, pom, pommes, pommes... (par Noufloca)

Patatrac      (14/1/2013 - 00:10)     
Miammmmmmmmmmm ! J'arrive !!!

MAP      (14/1/2013 - 00:19)     
Superbe ! J'en ai l'eau à la bouche !!!

Véron      (14/1/2013 - 09:57)     
texture ....épaisse , molle .

MAP      (14/1/2013 - 15:45)     
Texture ... gourmande !

melusine      (14/1/2013 - 17:22)     
Elle me semble particulièrement bien réussie cette tarte aux pommes. La couleur donne une idée de la texture... Moi aussi j'en ai l'eau à la bouche.

Cassy      (14/1/2013 - 17:23)     
Miam! Caramélisée à point!

Amanda      (14/1/2013 - 17:55)     
J'ai faim !

Brigou      (14/1/2013 - 19:49)     
Hummmmmmmmm un délicieux gâteaux aux pommes ! tu nous invites Noufloca :)

grain de sel      (16/1/2013 - 12:59)     
Comme MAP j'ai tout de suite pensé "Texture gourmande" il fallais y penser!! bravo et en plus cette tarte à l'air vraiment très appétissante...incapable d'en faire une qui soit bonne et surtout aussi jolie...

Noufloca      (16/1/2013 - 18:52)     
Si vous passez par Sucy, c'est avec plaisir que je vous ferais ce gâteau.
En fait ce n'est pas une tarte mais un gâteau aux pommes ; il faut mélanger la pâte à des pommes râpées et sur le dessus j'utilise l'économe, un sachet de sucre vanillé et hop hop hop, au four ! Je peu vous assurer que tous ceux qui ont gouté ont apprécié.

Icila      (16/1/2013 - 19:33)     
Mais qu'est ce que tu fais avec l'économe, tu le cuis ???
Moi aussi ça me donne faim surtout à cette heure.
Ton petit petit neveu devrait adorer.

Zamoy      (16/1/2013 - 20:36)     
Miaaaaaaaaam !

Noufloca      (16/1/2013 - 20:43)     
Mon petit a dû en manger, je pense.
L'économe ? C'est le couteau pour éplucher les pommes de terre.

MAP      (16/1/2013 - 21:49)     
J'aimerais bien avoir la recette ! C'estpossible ???

Icila      (17/1/2013 - 11:33)     
Je me doute que tu parles du couteau et non du monsieur qui gère les finances de la cantine mais je ne sais toujours pas ce que tu fais avec lui, Noufloca.

Noufloca      (17/1/2013 - 18:00)     
@ Icila : avec Monsieur l'économe, je "râpe" les pommes, comme si j'épluchais une pomme de terre. Ca te va ?
Tu parlais du grand petit-neveu, ou de l'un des petits petits neveux ?
@ Map : voici la recette du "Délicieux aux pommes"

2 pommes
1 jus de citron + zeste râpé (facultatif)
2 cuil à soupe de rhum
150 gr de beurre fondu
150 gr de sucre en poudre (j'en pèse toujours moins)
3 oeufs
150 gr de farine (que je mélange avec de la maïzzena)
1/2 sachet de levure

DECOR 2 pommes en lamelles
1 sachet de sucre vanillé

. Peler les pommes, coupez les en fines lamelles + jus de citron + zestes + rhum.
. Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre et fouettez.
. Ajoutez les oeufs battus, puis la farine, la levure.
. Incorporez pommes, citron et rhum.
. Mettez le tout dans le moule, recouvrez avec les deux autres pommes du décor, épluchées et en lamelles, puis le sachet de sucre vanillé.
Four Th 6 ou 180° pendant 35'.

En ce qui me concerne, je mélange tout en même temps, je mets le four à 190/200° pendant au moins 45'.
A toi de voir, mais avec mon four à 180° (même chameur tournante), il faudrait 2 heures.
A tester : tu me diras ?

Brigou      (17/1/2013 - 18:50)     
Merci Noufloca... j'ai noté également la recette !!

Icila      (17/1/2013 - 19:17)     
Le grand petit neveu, si je l'ai bien identifié n'aime pas trop les desserts, son fils en revanche oui.
Il adore le gâteau "Larkeo" qui ressemble un peu à celui là (même quand j'ai oublié de mettre des oeufs).

Véron      (17/1/2013 - 22:39)     
je teste DEMAIN !
MERCI , je donnerai des nouvelles en photo sur flickr , j'attends les votre !!!!
faute de pouvoir les manger ensemble , nous les regarderons !!!!

MAP      (17/1/2013 - 22:52)     
Merci pour la recette Noufloca !!! Quel genre de pommes prends-tu ?

Noufloca      (17/1/2013 - 23:35)     
Je mets des pommes sucrées, toujours plusieurs sortes, comme lorsque je fais de la compote.
Bon appétit les filles ! J'ai hâte de voir les photos et de savoir si vous avez apprécié.

MAP      (18/1/2013 - 00:08)     
Merci !

Véron      (18/1/2013 - 22:07)     
Pas trouvé 5 mn pour faire le gâteau aujourd'hui ...

raconteuse      (18/1/2013 - 23:03)     
oh chouette,une recette avec une photo!! c'est nouveau sur le défi,et ça me plait bien! j'ai des pommes,du sucre, du beurre ,de la farine,me manquent les oeufs: c décidé,demain je vais chez l'épicier!

mood      (20/1/2013 - 23:30)     
Merci pour la recette Noufloca! ;o)