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Une imagination...culinaire! (par raconteuse)
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Cette semaine j'ai passé plus de temps dans la cuisine que sur les chemins...l'imagination toujours trouve à éclore si on lui laisse un peu d'espace...:)
Cette semaine j'ai passé plus de temps dans la cuisine que sur les chemins...l'imagination toujours trouve à éclore si on lui laisse un peu d'espace...:)
THÈME : Imagination
Vos commentaires sur Une imagination...culinaire!
Véron (5/1/2010 - 22:51) oui ! faire un plat avec les moyens du bord nécessite une imagination florissante !
Icila (6/1/2010 - 20:21) J'aurais mis des betteraves pour faire de la couleur.
@ Véron : comme tu dis, il faut de l'imagination pour cuisiner avec les moyens du bord. Sans vin et sans porc je suis perdue. J'ai quand même fait un navarin printanier mais après je sèche.
mistigree (7/1/2010 - 13:17) éh ben tu sais à quoi ça me fait penser ? à ces manèges qui ont un poteau au centre (la verdure) et d'où partent des chaînes (les coeurs de palmiers) avec des balançoires en forme de coques (les endives) au bout.
Icila (7/1/2010 - 16:48) Je suis revenue au Qatar, j'attends qu'il n'y ait plus de verglas pour rentrer à Nantes.
raconteuse (9/1/2010 - 18:27) a icillia: c'était vraiment avec ce que j'avais ds le placard et le frigo!!et je n'avais plus de betterave!sinon je les aurais mixées en purée et mis au centre je pense...ou dans chaque endive avec la poche à douille?
melusine (10/1/2010 - 10:08) Super ton imagination ! J'admire toujours ces plats dont la présentation est sophistiquée ! Quand c'est beau, c'est bon ! Et celui-ci me fait penser à un soleil !
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Après tout, oui, la cuisine est bien un lieu où l'on peut laisser libre court à son imagination... Pour moi les grands chefs sont de véritables artistes!