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Photo Humm ...  i cjarsòns  di Carnia ! Photo Macaronissime !Gourmandise ... salée !

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Gourmandise ... salée ! (par Patatrac)

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Commentaire de Patatrac sur sa photo

Noix St Jacques, risotto emmenthal, espuma de truffes, foie gras.
A la lecture du menu, le "risotto emmenthal" m'a fait tiquer, mais c'était DELICIEUX !!!!!!!!!!!!!
Une vraie gourmandise !


theme de la semaine correspondant à la photoTHÈME : Gourmandise
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Vos commentaires sur Gourmandise ... salée !

haut de pagemelusinemelusine      (2/8/2010 - 10:32)     
Ça se voit, que c'est DELICIEUX ! C'est vrai que le salé peut être une vraie gourmandise aussi...
haut de pageLarkeoLarkeo      (2/8/2010 - 13:34)     
Vive le salé, à bas le sucré !
haut de pageNouflocaNoufloca      (2/8/2010 - 17:13)     
Rien que de regarder la photo et lire tes commentaires, j'en salive !
haut de pageZamoyZamoy      (3/8/2010 - 19:23)     
Oh mon dieu, je crois que je vais manger l'écran! Moi qui ne suis pas fan-fan des noix de St-Jacques (enfin surtout du corail à vrai dire), là je me laisse aller sans hésitation!
haut de pageZamoyZamoy      (3/8/2010 - 19:23)     
Slurp, c'était trop bon !
haut de pagePatatracPatatrac      (3/8/2010 - 19:26)     
Heureusement c'est une dose homéopathique !!!
haut de pageZamoyZamoy      (3/8/2010 - 19:40)     
C'est encore moi... tu voudrais pas m'en envoyer un tupperw@re?!? ;-)
haut de pageLilou the FrogLilou the Frog      (3/8/2010 - 22:13)     
ooooh ca fait envie ! bon alors une petite dose juste avant le cake au yahourt !
haut de pagePatatracPatatrac      (4/8/2010 - 02:27)     
@Za : c'est que j'en ai pas en stock ma brave dame !!!
haut de pageZamoyZamoy      (4/8/2010 - 06:49)     
Ah bah va falloir retourner derechef chez le fournisseur hein !
haut de pagemistigreemistigree      (4/8/2010 - 23:52)     
éh dis donc zamoy, tu refuses que je t'envoie des confitures et puis là, pouf, tu demandes un tupper de noix de st jacques à patatrac !!! je boude !

ps : je confirme, patatrac est assez gourmande, elle reluque bien les desserts (et pas que !!) quand on se fait des meet-up mangeaille :)
haut de pageZamoyZamoy      (5/8/2010 - 07:03)     
Oh la oh la, pas de confusion... un pot de confiture, c'est trop bon, c'est gros et c'est plein de sucre, même si tu n'en rajoutes pas beaucoup... donc gros risque d'abus : ouverture à 18 heures / fin du pot à 18 h 12!!! (j'exagère hein, mais pas loin!) Là, c'est juste un plat, autant même dire "une bouchée" et en plus, la St-Jacques est pleine de protéines donc pas "méchante" pour les kilos... c'est aussi simple que ça! (et puis j'avais un peu des doutes que ce ne serait pas possible le tupperw@re...)

Ayé, tu boudes plus?!? Misti, dis quelque chose!
haut de pagePatatracPatatrac      (5/8/2010 - 09:24)     
Vous disputez pas les filles !!!
Assez gourmande ? je suis TRES gourmande et je l'assume !!!
Mais je résiste parfois, hier soir repas au resto mais sans dessert !!!

Zamoy : c'était un menu spécial truffes que le chef ne fait qu'un fois par an , alors le tupper ...
haut de pageIcilaIcila      (5/8/2010 - 11:00)     
Je penserai à toi au Musée de la truffe fin septembre !!!
Ca c'est sur.
haut de pagePatatracPatatrac      (5/8/2010 - 14:14)     
Où ça un musée de la truffe ???
haut de pageIcilaIcila      (5/8/2010 - 14:30)     
A Sorges :
www.sorges-perigord.com/la-oruffe,30.html

Une amie qui habite la région me l'a recommandé.
haut de pageFlorazoomFlorazoom      (5/8/2010 - 15:03)     
foie gras........................ hummmm
haut de pagePatatracPatatrac      (5/8/2010 - 15:50)     
@Icila : suis sure que j'étais pas loin de là ce WE !!!
@Florazoom : tout à fait , tout à fait !
haut de pageraconteuseraconteuse      (5/8/2010 - 23:00)     
photo qui fait saliver....et causer!!!
je confirme aussi patatrac est gourmande(d'ailleurs, ça frise l'euphémisme!!)
haut de pagePatatracPatatrac      (5/8/2010 - 23:52)     
N'en rajoute pas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
haut de pageraconteuseraconteuse      (6/8/2010 - 21:18)     
A Patatrac: tu me payes comment pour que je ne raconte pas? en gâteaux façon Catherine? en carambar? en caramel au beurre salé? en foie gras poëlé?....je te laisse choisir......
haut de pageMAPMAP      (7/8/2010 - 12:13)     
Une oeuvre d'art culinaire !!!
haut de pageCatherine GouxCatherine Goux      (7/8/2010 - 19:35)     
Papilles gustatives encore en érection !
haut de pagePatatracPatatrac      (8/8/2010 - 20:28)     
@raconteuse : gateau façon Catherine, sans la déco : pourquoi pas ! Carambar ou caramel au beurre salé : facile , foie gras poêlé : j'ai encore jamais tenté ... Tout dépendra si j'ai du temps ou pas !!!
Merci Map, merci Catherine, j'en suis ravie que ça vous fasse saliver !!!

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