Coupez les feuilles vertes
Détaillez en petits bouquets, lavez-les
Disposez sur un plat
Trempez dans une sauce du commerce de votre choix (une moutardée par exemple).
Plus rapide et plus léger tu meurs !
Zamoy (14/2/2011 - 17:51) La Rochelle je suppose !
Patatrac (14/2/2011 - 18:04) Mais oui, bien sur !!!
Brigou (14/2/2011 - 20:03) Joli bouquet ces choux-fleurs !!
Et en gratin, c'est bon aussi.. mais moins léger ;)
MAP (15/2/2011 - 15:28) AH oui avec tout plein de bonnes sauces !!!! MIAM !!
VIV (15/2/2011 - 21:36) bravo à la cuisine rapide diététique et délicieuse mais surtout à la très belle photo qui donne envie d'en manger
Florazoom (15/2/2011 - 21:56) Bonne idée, bien que l'abus de choux soit déconseillé........
mistigree (16/2/2011 - 13:11) C'est celle qui me fait le plus envie, du frais, du simple, du bon !! j'aime bien faire les trempettes dans du tzatziki !
Véron (16/2/2011 - 19:32) Très fines tranches , du sel, du poivre et un filet de bonne huile d' olive ...
Larkeo (16/2/2011 - 19:35) @Véron : miam, bonne idée ! la saison du chou-fleur bat son plein en plus !
grain de sel (17/2/2011 - 11:31) très belle photo !! de plus en plus souvent quand je propose un apéro c'est des légumes crus avec bonne petite sauce que je propose....
vuemusicale (19/2/2011 - 10:52) Une découverte comme recette, ça doit être très bon.
Et la photo aussi bien sur
Zamoy (27/2/2011 - 21:39) J'adore ! Les choux-fleurs (crus uniquement ou alors avec beaucoup de béchamel) et les carottes, c'est simple à faire, bon pour la santé et tellement délicieux... miam!
Bonne idée du coup, c'est vrai que c'est carrément rapide à préparer!
Très jolie photo !!!
Miam j'adore le chou-fleur cru avec ses petites sauces !